南方的氣候溫暖，四季分明，適合栽種的牧草品種有很多，像墨西哥玉米草、串葉松香草、甜象草、白三葉等在南方種植產量都是很高的，下面小編就給大家詳細介紹一下這幾種牧草品種。

1、 墨西哥玉米草

墨西哥玉米草喜歡溫暖濕潤的氣候，在10到15度的環境中生長速度是最快的，生育期為200--235天，再生力強，一年可以收割7--9次，畝產量在3萬公斤。墨西哥玉米草營養豐富，富含粗蛋白、粗脂肪、賴氨酸等多種營養物質，牲畜在食用之后增肉長膘的速度會大大提高。

2、 串葉松香草

串葉松香草在我國南北兩地都有種植，對環境的適應能力極強，種植簡單、管理粗放。串葉松香草株高50-80厘米時可刈割第1次，以后每隔20-30天刈割1次，每年可刈割4-5次，當年每畝可產鮮草3000千克，次年每畝產草量可達1-2萬千克。

3、 甜象草

甜象草是畜牧業需求最大的牧草之一，甜象草的含糖量高，清甜可口，適口性好，并且富含多種營養物質，各類牲畜都是喜歡吃的。甜象草的生長能力強，一年可以進行6到8次收割，畝產量可以達到15噸，如果在養護方法多花費一些心思的花，畝產量最高可以達到30噸的。